白菜怎么做1、清炒白菜。大白菜最简单的做法,首先白菜切片,放一些水煮开,再加入适量盐油或酱油即可。2、醋溜白菜。白菜切片,放入锅里差不多煮熟加入适量醋、酱油生抽和糖。3、白菜炖肉。白菜、肉切片,先把肉放入锅内再放适量调料,煮熟后放入大白菜煮熟就能吃。4、白菜豆腐。白菜切片。
怎么做蘑菇馅1、怎么做蘑菇馅:第一,买来的蘑菇要洗洗,控水。实际上买来的普通蘑菇卖家处理比较粗糙,有的还带着根部的皮子,要摘净,那些没收拾好的棉种。 放一点酱油,最好放甜面酱,做出来口感特别香。调制均匀。第五,切葱末,还可以发点姜末。营养丰富。第六,等肉馅煨半小时,就可以调馅子了,把。
怎么做鸡腿1、食材:鸡腿3只。配料:生姜1片、葱段、淡味酱油2汤匙、老陈醋1汤匙、食盐。2、鸡腿冲洗干净放入水中焯至表面变色捞出用冷水冲凉。3、汤锅内放入适量的清水,放入焯好的鸡腿。4、放入生姜片和葱段,倒入2汤匙酱油。5、加入1汤匙老陈醋,大火烧开,转中小火慢炖。6、煮至鸡腿。
鳊鱼怎么做1、将鱼洗净后去除鱼中黑色内膜,用刀在鱼背划上几刀。2、用厨房纸巾将鱼身上的水吸干。3、在鱼表面上撒些盐。4、将锅烧热, 放入适量的油,加入姜丝煎一下。5、将鱼放入锅中煎至金黄。6、再翻面将另一面煎至金黄。7、加入适量的料酒、酱油和少量的醋,再加入适量的水没过鱼。
鲢鱼怎么做1、市场买一条新鲜的白鲢鱼,让商家处理内脏,回来冲洗干净,肚子里的黑膜尤其注意要刮干净。2、葱,姜,蒜,干辣椒,香叶,八角,花椒备好。3、酱油,老抽,蚝油,料酒,白醋,白糖全部倒入小碗里面,搅拌均匀备用。4、鱼身上两面都用刀划几下,方便入味,锅小的可以从中间切开。5、大火,热锅倒。
怎么做虾拌面把葱段放入刚才剩下的虾油中,炸至焦香,捞起备用。 5、将鲜虾用之前的葱油爆熟。 6、面碗里放,酱油一点点(根据自己口味)糖一点点,葱油一点点。 7、另起煮面锅,煮面(不要太熟)面煮好直接放碗中搅拌。 8、倒上爆熟的鲜虾和油一起,撒上炸透的虾米干贝,和切细的鲜葱,和自制的蒜辣酱。
怎么做枸杞菜1、狗杞叶猪肝汤:首先将猪肝冲洗干净,然后将猪肝放到清水里浸泡,大约30分钟之后拿出,然后将猪肝切成薄片。然后将切好的猪肝加上10g左右的淀粉、一勺料酒、两勺酱油,腌制五分钟左右。然后将枸杞叶用水冲洗,然后再放到水里泡10分钟左右,再用水冲洗干净,将叶子摘下来。之后在。
蒜蓉怎么做同时再放小米椒,放2勺酱油口味。7、然后混合在一起,一起炒3分钟,全程开小火。8、炒过3分钟后关火,把余下的蒜末最后放入锅里,这个时候就不用开火了,靠余温把最后的蒜末炒均匀。9、把最后的蒜末放进锅里。10、不开火,炒均匀。11、最后完成冷却放瓶子里,放冰箱冷藏,随用随取。
怎么做酸辣汤1、做法一:豆腐30克,熟鸡肉(或火腿)、冬菇、熟瘦猪肉丝、水发海参、水发鱿鱼各15克,鸡蛋1个,淀粉25克,葱花3克,酱油10克,猪油30克,味精、胡椒粉各1克,保宁醋6克,精盐5克,鸡汤750克。(1)将豆腐、冬菇、海参、鱿鱼分别切成细丝,同熟肉丝、熟鸡丝放入锅内,加鸡汤、精盐、味精、酱。
汤粉怎么做1、主料:米粉400g。 2、调料:食盐20g、酱油少许、鸡精15g、马面鱼少许。 3、取出适量的米粉冲洗下灰尘备用。 4、将锅里的水烧开放入米粉,浸泡两个小时左右。 5、两个小时后,将泡过的粉捞出倒出热水,换入冷水再将湿粉放入冷水中浸泡半个小时即可。 6、在碗中放入猪油、酱油。